Les Partenaires
La gamme proposée étant vaste et dans le but de sublimer les produits, le choix a été fait de s'entourer de spécialistes.
Chaque spécialité étant un métier à part entière, voici la liste des partenaires de la ferme :
L'Amandon du Soleil
Casserie
Située à Rivesaltes (66).
La Casserie, l'Amandon du Soleil réalise la casse des amandes en coques, ainsi que les prestations de grillage et la fabrication de l'huile d'amande douce.
La Catalane
Moulin à huile
Situé à Millas (66).
Le Moulin à huile, la Catalane effectue la trituration des olives.
La Fée des Fêtes
Pâtissière
Située à Trouillas (66).
Romie, pâtissière, sublime nos amandons en les transformant en gourmandises salées, sucrées et délicieux biscuits.
La Ferme en Pagaille
Maraîcher et éleveur de poules pondeuses
Situé à Trevillach (66).
Sebastian produit de délicieux oeufs bio ainsi que les poudres bio d'ail, oignon et piment.
Les Savons de Prats
Savonnière
Située à Prats-de-Sournia (66).
Magalie confectionne avec soins les savons.
Confiserie Pinson
Confiseur
Située à Boufféré (85).
La Confiserie Pinson fabrique les bonbons avec le miel du rucher de la ferme.
Les recettes sont transmises de génération en génération depuis le 19ème siècle.
Pyrélys
Artisane
Située à Perpignan (66).
Céline élabore les sirops à partir des fraises et de la menthe de la ferme.
